“手術前為什么不能吃喝？”
“手術前喝杯水算不算進食？”
“實在忍不住進食了，當天還能做手術嗎？”
醫院的麻醉醫生經常會聽到患者或家屬在手術前類似這樣的發問。
那么，為什么術前禁止飲食呢？今天，西安國際醫學中心醫院麻醉手術中心劉洋醫生就和大家聊一聊關于術前禁飲食的相關問題。
什么是術前禁食？
指病人在接受手術前一段時間不要進食各種食物、水或飲品。這是保證患者安全的重要措施。
為什么患者術前禁飲食？
禁飲食是防止由于胃部反流引起誤吸。在手術過程中，由于病人處于麻醉狀態，食管下括約肌松弛，阻止胃內容物逆流入食管的這道屏障減弱，這些內容物就可以反流至口咽部再進入呼吸道，造成氣道阻塞或吸入性肺炎，嚴重的話可以造成患者窒息甚至死亡。
只喝一小口水，行不行？
劉洋醫生介紹，這個是可以的，但是術前喝水是有時間和量的限制的，一般麻醉前2h，可以飲用一些不含酒精的清飲料比如碳酸飲料等，但是總量要≤300ml。
目前的國際指南推薦，成人術前禁食8小時，禁水4小時；兒童術前禁食脂肪類固體食物8小時，禁食淀粉類固體食物6小時，禁飲牛奶和配方奶6小時，禁飲母乳4小時，禁飲清飲料2小時。需要注意的是這些人群要延長禁食時間：嚴重創傷、消化道梗阻、肥胖者孕婦、中樞神經系統疾病。
